婴幼儿托育服务与管理专业（高考班）旨在培养具备婴幼儿照护与养育、家庭教养指导、托育机构日常管理等工作能力的高素质复合型技术技能人才。课程内容涵盖婴幼儿卫生与保健、婴幼儿健康管理学、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿心理发展等，强调实践操作技能的培养。
学生将学习婴幼儿回应性照料、行为观察与记录、伤害预防与处理、常见病识别与预防等技能。毕业生适合在托育机构、婴幼儿卫生保健机构等从事相关工作，有爱心、知健康、善服务、懂指导。随着婴幼儿托育服务需求的增长，该专业毕业生的就业前景广阔，市场需求持续增长。通过高考班的学习，学生还有机会进入高等院校继续深造，提升专业水平。